onaja

onaja

pátek 13. května 2016

Smrkový sirup

Až se zima a rýma zeptá, cos dělala v půlce května, řeknu, stihla jsem to!
Natrhala jsem přibližně 600 g mladých smrkových výhonků u nás na hřišti a naložila je společně s třtinovým cukrem a citronem do sklenic.
Teď necháme pracovat odpolední silné slunce a za dva tři týdny máme sirup, který uschovám v lednici pro případnou rýmu a kašel.
Smrkový sirup dobře odhleňuje a léčí běžná nastuzení. A chutná naprosto skvěle!